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Ricetta
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Tipo
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Tempo
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Arrosto di lonza agli agrumi con patate |
Secondi con carne |
75 |
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Chimichurri |
Salse |
70 |
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Crépes agli agretti con fonduta |
Secondi di altro |
40 |
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Filetti di orata in gabbia |
Secondi con pesce |
50 |
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Filetto alla Voronoff |
Secondi con carne |
30 |
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Frittata di ortiche |
Secondi di altro |
35 |
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Hamburger con cavolo cappuccio |
Secondi con carne |
60 |
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Insalata estiva di polpo |
Insalate |
60 |
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Panzanella |
Piatti unici |
30 |
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Pasta alla Nerano |
Primi di altro |
90 |
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Pesce persico con agretti |
Secondi con pesce |
35 |
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Pesce spada in crosta con purea di topinambur |
Secondi con pesce |
55 |
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Risotto alla crema di carciofi e pancetta croccante |
Primi con carne |
80 |
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Risotto con uva bianca e salsiccia |
Primi con carne |
35 |
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Salsa Verde |
Salse |
135 |
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Scampi saltati e fagiolini con polenta di mare |
Secondi con pesce |
200 |
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Tacchina ripiena |
Secondi con carne |
185 |
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Tagliatelle con polpettine e fiori di zucca |
Primi con carne |
45 |
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Vitello acciugato con cime di rapa |
Secondi con carne |
100 |
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