Ricettario

Righe 1-30 su 65 (filtrate)

Ricetta	Tipo	Tempo
Albero di pasta sfoglia	Antipasti	85
Astice con crema di patate e sedano rapa	Secondi con pesce	55
Bourguignonne di funghi con puré	Secondi di altro	75
Brasato al Barolo	Secondi con carne	195
Budini salati con verdurine	Secondi di altro	60
Canederli allo speck in brodo	Primi con carne	105
Capesante con burro all'arancia	Antipasti	25
Cheesecake con peperoni e olive	Piatti unici	30
Controfiletto al Porto con cipolline agrodolci	Secondi con carne	50
Costata di manzo Pedavena	Secondi con carne	100
Costolette di agnello con salsa ai lamponi	Secondi con carne	240
Crema di ortiche	Primi di altro	40
Crépes agli agretti con fonduta	Secondi di altro	40
Dentice alla birra con mele e porri	Secondi con pesce	50
Fettuccine al tartufo e taleggio	Primi di altro	25
Filetto alla Voronoff	Secondi con carne	30
Filetto di maiale con salsa barbecue e cavoletti	Secondi con carne	35
Filetto di manzo con tartufo nero	Secondi con carne	25
Filetto in salsa di gorgonzola e radicchio	Secondi con carne	25
Frittata di ortiche	Secondi di altro	35
Gateau con salsiccia e cime di rapa	Secondi con carne	65
Gougére	Piatti unici	75
Gratin di indivia belga al rosmarino	Piatti unici	50
Insalata d’orzo e frutti di mare	Insalate	175
Lasagne con radicchio, purea di castagne e speck	Primi con carne	60
Lasagne di mare	Primi con pesce	85
Lasagne primavera	Piatti unici	70
Linguine con pesce spada e limone	Primi con pesce	50
Manzo alla Stroganoff	Secondi con carne	55
Omelette con spinacini, ricotta ed erba cipollina	Secondi di altro	25